ВНИМАНИЕ!!! СПОЙЛЕРЫ!!!
Я считаю, что люди не понимают поступок Дейенерис потому что развитию её безумия отвели не так много времени в сериале из-за урезанного хронометража (ну что такое 6 серий в сезоне сериала, где так много главных героев).
Впрочем, если персонаж сдерживает себя на протяжении долгого времени, когда вокруг него происходят смерти близких людей, предательства и заговоры - всё это копится, и в конечном счёте можно поехать кукухой и сжечь Королевскую гавань =D. Джон, которого она любила, отверг её и выдал тайну, тем самым предав её. Смерть Джораха, смерть Миссандеи, смерть "детей", заговор Вариса и тд - всё это на фоне одержимости власти и передало привет психике Дэни. ИМХО