Banquete de Gelo e Fogo, cujo o nome completo é Banquete de Gelo e Fogo: O Livro Oficial de Receitas de Game of Thrones, é um livro de receitas baseado na série de livros As Crônicas de Gelo e Fogo, com pratos mencionados e descritos nos romances. Foi escrito por Sariann Lehrer e Chelsea Monroe-Cassel, com prefácio de George R.R. Martin, e traduzido no Brasil por Luís Henrique Fonseca.
No inglês, o título do livro é A Feast of Ice and Fire: The Official Companion Book. Foi lançado em 29 de maio de 2012 pela editora Bantam, e no Brasil chegou as lojas em 14 de março de 2016 pela editora Benvirá.
Sinopse[]
Desde o lançamento de As Crônicas de Gelo e Fogo, George R.R. Martin tem ouvido de fãs e críticos a mesma ladainha: "Você escreve tanto sobre comida, deveria escrever um livro de receitas!". O pedido não é de todo descabido, já que as histórias de Westeros contêm inúmeras descrições detalhadas de banquetes deliciosos―que, da Muralha à região alémd o Mar Estreito, deixam milhões de fãs com água na boca. Porém, poucos sabem que, na verdade, o autor não é dos melhores na cozinha. Como ele mesmo confessa: "Sei escrever bem. Cozinhar, nem tanto". É exatamente aí que Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer entram na nossa história. Unindo seu talento na gastronomia ao conhecimento histórico, elas criaram este Banquete de Gelo e Fogo, livro que explica passo a passo como preparar alguns pratos mencionados na série, criando, para cada um, versões adaptadas para os mortais cozinheiros do século XXI. Agora até você será capaz de preparar as deliciosas tortinhas de Sor Amory, que Arya teve de roubar para experimentar![1]
Descrição[]
A Feast of Ice and Fire possui mais de 100 receitas divididas por regiões dos livros.[2]
- A Muralha: Carré de Cordeiro e Ervas; Torta de porco; Carneiro em caldo cebola-ale; Vinho com canela; Mingau de ervilha
- O Norte: Torta de carne e bacon; Frango com mel; Auroque com alho-poró assado; Maçãs assadas
- O Sul: Cisnes creme; Truta envolta em bacon; Coelho estufado; Ensopado de irmã; Tortas de mirtilo
- Porto Real: Bolinhos de limão; Codornizes afogadas em manteiga; Truta com crosta de amêndoa; Tigelas de castanho; Leite gelado com mel
- Dorne: Folhas de uva recheadas; Pato com limão; Pasta de grão de bico
- Além do Mar Estreito: Biscoitos e bacon; dedos de mel Tyroshi; Bolos de inverno; Gafanhotos temperados com mel
Nos bastidores[]
As autoras Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer possuem um blog de receitas da série As Crônicas de Gelo e Fogo chamado de "The Inn at the Crossroads", onde postam mais detalhes, entrevistas, curiosidades e receitas de pratos vistos na série de livros.[3]
Sequência[]
Um segundo livro, The Official Game of Thrones Cookbook, está para ser lançado em 7 de maio de 2024, escrito dessa vez apenas por Chelsea Monroe-Cassel.
Galeria[]
Veja também[]
- The Official Westeros Cookbook
- The Official Game of Thrones Cookbook
Referências[]
As Crônicas de Gelo e Fogo e derivados | |
|---|---|
| Série principal |
A Guerra dos Tronos • A Fúria dos Reis • A Tormenta de Espadas • O Festim dos Corvos • A Dança dos Dragões • Os Ventos do Inverno • Um Sonho de Primavera |
| Novelas |
O Cavaleiro dos Sete Reinos (O Cavaleiro Andante • A Espada Juramentada • O Cavaleiro Misterioso • The She-Wolves of Winterfell) • Blood of the Dragon • Path of the Dragon • Arms of the Kraken • The Princess and the Queen • The Rogue Prince • The Sons of the Dragon |
| Livros de referência |
Atlas das Terras de Gelo e Fogo • O Mundo de Gelo e Fogo • The Rise of the Dragon |
| Livros de história |
Fogo & Sangue • Sangue & Fogo |
| HQs |
O Cavaleiro dos Sete Reinos • A Guerra dos Tronos • A Fúria dos Reis |
| Jogos de mesa |
A Game of Thrones: Card Game • A Game of Thrones: Board Game • A Game of Thrones: RPG • A Song of Ice and Fire Roleplaying • Battles of Westeros |
| Jogos eletrônicos |
A Game of Thrones: Genesis • Blood of Dragons |
| Outros |
A World of Ice and Fire • The Art of George R.R. Martin's A Song of Ice and Fire • A Song of Ice and Fire Calendar • Além da Muralha • Banquete de Gelo e Fogo • The Official Game of Thrones Cookbook |